Откройте меню

Филе куриное с овощами в духовке рецепты с фото


Содержание:
  • Ингредиенты

  • Видео: Сочное куриное филе в духовке с овощами. Пошаговый рецепт куриного филе [Семейные рецепты]

    Итак, приступим. Сначала надо все овощи и зелень промыть, дать просохнуть.

    Нарезать кольцами баклажаны и сложить их в глубокую посуду.

    Затем режем крупный красный перец также, но внутренности надо убрать.

    Нарезаем кольцами помидоры.

    Теперь дошла очередь и до куриного филе. Режем его небольшими кусочками.

    С мясом предварительно ничего делать не.

    Теперь баклажаны следует хорошенько присолить. Далее очистить лук и нарезать его кольцами.

    Брать лучше мелкий лук, чтобы его не делить потом на части.

    Очищаем три зубчика чеснока, с помощью чесночницы надо выдавить его в посуду. Теперь туда же добавляем майонез.

    Столовой ложкой перемешиваем майонез и чеснок, добавляя туда перец и соль.

    Затем надо очистить картофель и порезать его кольцами.

    На 200° включаем духовку, ставим туда противень с глубокими бортами. Когда он нагреется, а на это уходит пять – семь минут, противень достаем и поливаем оливковым маслом. Можно использовать и подсолнечное масло, но с оливковым маслом вкуснее.

    филе куриное с овощами в духовке рецепты с фото

    Укладываем туда ровным слоем картофель.

    Его надо хорошо подсолить. Теперь на него выкладываем равномерно куриное филе.

    Мясо надо поперчить.

    Далее выкладываем туда же ровным слоем помидоры. Сверху на помидор кладем перец. Потом идет очередь баклажан. Но их надо предварительно отжать в посуду, чтобы они не были такими водянистыми.

    Ингредиенты

    Кладем баклажаны поверх перца. Нарезанную предварительно зелень выкладываем сверху овощей. Последним слоем укладываем лук.

    Теперь все это надо посолить, поперчить и сверху добавить майонез, разложив его по поверхности ровным слоем.

    Можно сверху добавить и сыр, но мы готовили без. Ставим противень в предварительно разогретую духовку.

    Стоит там филе около 20 – 25 минут, но это время приблизительное, может быть у вас, оно приготовится быстрее. Если вы почувствуете характерный запах и увидите, что блюдо покрылось приятной на вид корочкой, значит оно готово.

    Достаем из духового шкафа противень, после чего даем содержимому немного остыть.

    Теперь филе курицы с овощами можно порезать на порции и выложив на тарелки, подавать на стол.

    Надо сказать, что без сыра филе получилось не менее вкусным и аппетитным. Полагаем, что и вам наш рецепт придется по душе.

    Приятного аппетита!

    Если вы следите за своей фигурой избегаете жирных калорийных блюд, то этот рецепт куриного филе с овощами точно придется вам по вкусу! Минимум калорий, максимум ярких красок и пользы – вот основные характеристики этого блюда. В качестве овощей мы предлагаем использовать лук, морковь, чеснок, а также брокколи и стручковую фасоль.

    Это самый быстрый рецепт!
    Запеченное куриное филе с овощами в духовке Сочная, полезная и красивая курочка порадует твоих близких! Люблю блюда с овощами, а если они приготовлены вкусно и полезно, радует вдвойне.

    Но вы можете разнообразить блюдо и другими овощами на свой вкус, например, сельдереем, сладким перцем, баклажанами, кабачками, помидорами и др. Каждый раз, добавляя к куриному филе разные овощи, вы будете получать новое блюдо и новый оригинальный вкус.

    филе куриное с овощами в духовке рецепты с фото

    Экспериментируйте!

    Рецепт приготовления куриного филе с овощами:

    Куриное филе промыть водой, затем нарезать небольшими кусочками и замариновать в соевом соусе, оставить на полчаса.

    Тем временем подготовить овощи: разморозить брокколи и стручковую фасоль, морковь очистить и нарезать тонкими ломтиками.

    Репчатый лук и чеснок очистить, промыть и также мелко нарезать.

    Взять сотейник или небольшую кастрюлю с толстым дном, разогреть там растительное масло, всыпать сначала лук и чеснок, обжаривать на умеренном огне несколько минут до мягкости.

    Затем добавить куриное филе, перемешать, продолжать обжаривать.

    Пока курица жарится, разбавить томатную пасту в стакане воды, хорошо размешать.

    Через несколько минут, когда куриное филе станет белого цвета, добавить оставшиеся овощи, перемешать.

    Вылить в кастрюлю разбавленную томатную пасту, добавить лавровый лист и душистый перец.

    Тушить куриное филе с овощами на небольшом огне под крышкой около 20 минут.

    Подавать блюдо к столу горячим, посыпав свежей рубленой зеленью.

    Куриное филе тушеное с овощами готово!

    Приятного аппетита!

    Тэги:
    Оцените рецепт:

    2
    14.02.2018
    Викторовна
    Ингредиенты для приготовления куриного филе с овощами: куриное филе – гр.. лук репчатый – 1 шт. морковь – 1 шт. брокколи – гр.. стручковая фасоль – гр.. чеснок – 3 зубчика. соевый соус – ст
    Павел
    Всё смешиваем, добавляем орехи, майонез и перемешиваем.