Откройте меню

Вкусная кухня



Видео: Как мариновать куриные крылышки / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

Главная> Рецептыверсия для печати

Крылышки с картофелем в рукаве


Ингредиенты для "Крылышки с картофелем в рукаве":

Рецепт "Крылышки с картофелем в рукаве":
Куриные крылышки выкладываем в кастрюлю для того, чтобы замариновать.

Добавляем 2 столовые ложки майонеза, выдавливаем чеснок, солим, перчим, добавляем приправу, хорошенько перемешиваем.
Оставляем мариноваться на 15 минут.

Пока мясо маринуется, берем 3-4 средних картофелины, чистим и режем кружочками.

Выкладываем картофель к мясу и хорошенько перемешиваем.

Аккуратно перекладываем все это в рукав, закрываем его, кладем на сковородку и ставим в духовку.
Время приготовления точно сказать не могу.

к в зависимости от мощности духовки оно меняется. У меня блюдо стояло в духовке где-то 1.10-1.20.


Вытаскиваем рукав.
Вот что мы получили.

Выкладываем на блюдо, украшаем, подаем к столу)
Приятного аппетита вам и вашей семье)


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!


Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например
Как это будет выглядеть?






Приветствую!
Сегодня мы приготовим куриные крылышки с картошкой в духовке.
Вкусное, простое блюдо, отлично подойдёт для ужина. Если гарнир готовите отдельно, тогда вот рецепт, как приготовить только крылышки в духовке.

Ингредиенты на 2 порции:

  • 4 куриных крылышка
  • 5-6 средних картошек
  • 2-3 столовые ложки растительного масла (плюс немного для смазывания формы)
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль, чёрный молотый перец по вкусу
  • Приготовление.
    Чистим картошку, разрезаем на дольки или кружочки.
    Толщина должна быть небольшой, чтобы она успела пропечься вместе с крылышками.

    Моем крылышки и удаляем перышки.
    Даём немного обсохнуть (или промакиваем бумажным полотенцем), кладём в миску, туда же картошку, соль, перец и пару ложек подсолнечного масла.
    Чистим чеснок, выдавливаем через чесночницу или мелко нарезаем, добавляем в миску и тщательно перемешиваем.

    Смазываем противень или форму для запекания маслом.
    Выкладываем картофель, сверху кладём крылышки и ставим запекаться в духовку на 50-60 минут, при температуре 180-200°.

    Если картошке надо ещё минут 15, а крылышки готовы, лучше их убрать, иначе они пересушатся.

    Наблюдение. На металлическом противне картофель может пригореть, поэтому минут через 30 необходимо перемешать. В моём случае, блюдо приготовилось за 1 час, картошка не пригорела, а получилась красивая, запеченная снизу и сверху, но у меня (повторюсь) стеклянная форма.
    Как вариант, попробуйте накрыть фольгой, плотно закрепив, а минут за 10-15 до готовности снять фольгу, чтобы всё подрумянилось.

    Так картошечка получится сочнее и пропечётся одновременно с крыльями.

    Блюдо готово.
    Достаём из духовки, раскладываем по тарелкам, подаём горячим на стол, посыпав сверху мелко порезанной зеленью.


    Понравился рецепт? Поделись им в Социальных Сетях!

    Рубрика: Вторые блюда Метки: картошка, Куриные крылышки

    куриные крылышки в духовке с картошкой рецепт с фото в рукаве
    2
    09.02.2018
    Анастасия
    Куриные крылышки в духовке с картошкой в рукаве - пошаговый фото-рецепт. Острые и румяные куриные крылышки с рассыпчатым картофелем. Точно пальчики оближешь.
    Ольга
    Давайте готовить самые вкусные куриные крылышки в духовке с картошкой - хрустящие снаружи и сочные внутри. Рецепт с фото, поэтому с приготовлением никаких сложностей не возникнет.