Откройте меню

Суп с консервированной фасолью


Содержание:

Видео: Суп с консервированной фасолью.

Ингредиенты:

Фарш мясной - 200 г

Консервированная красная фасоль - 50 г

Протертые помидоры - 100 г

Бульон овощной или воды - 1/2 л

Картофель - 2 шт

Укроп (зелень) - 1 пучок

Петрушка (зелень) - 1 пучок

Луковица - 1 шт

Морковь - 1 шт

Растительное масло - 2 столовые ложки

Панировочные сухари - 1 столовые ложки

Соль - по вкусу

Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.

Лук и морковь сложить в чашу мультиварке, добавить растительное масло и включить режим «ЖАРКА» на 2-3 минуты.

Помешивая.

Добавить протертые помидоры.

Добавить овощной бульон и включить режим «СУП»

Добавить кубиками нарезанный картофель и фасоль.

Варить 10-15 минут.

Фарш хорошо вы месить.

Добавить панировочный сухари, соль и мелко нашинкованный укроп.

Сформировать небольшие фрикажельки.

Опустить в бульон фрикадельки и нашинкованную зелень.

Варить еще 10-12 минут. Посолить по вкусу. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оценитерецепт:

(Голосов: 21)

Неожиданно отыскавшаяся баночка консервированной фасоли заставила подумать меня над своей судьбой, и получился вот такой суп с ней и фрикадельками.

суп с фрикадельками и фасолью консервированной рецепт с фото

Готовить быстро, используемой посуды минимум, а вкус вполне приличный.

В кастрюле нагреть воду для супа, а в другой кастрюле, в которой можно жарить или большой сковороде поджарить на растительном масле чеснок, нарезанный пластиками, репчатый лук и морковь, натертую на крупной терке.

Можно сильно не усердствовать, и минут через 5 добавить нарезанный на небольшие кусочки картофель и горячую воду. Все это посолить и поперчить.

Когда вода закипит, положить в нее фрикадельки.

Минут через 8-10, когда содержимое кастрюли будет готово, выложить банку консервированной фасоли, дать закипеть и выключить.

Нарезать зелень и положить в суп. Туда же отправить лавровый лист.

Теперь наш быстрый суп с консервированной фасолью и фрикадельками можно разливать по тарелкам и подавать на стол.

суп с фрикадельками и фасолью консервированной рецепт с фото
1
09.02.2018
Николаевич
Котлеты с творожной с начинкой Говядина 500 гр.