Откройте меню

Суп с фрикадельками томатный рецепт пошагово с фото



Это самые вкусные рецепты.
Суп с фрикадельками рецепт пошагово с фото. Сначала подготовим фарш, у меня обычно свиной либо свинина с говядиной, куриный наверняка тоже будет хорош, просто с ним я готовить не пробовала.

Видео: ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ. Как сварить суп с фрикадельками.

суп с фрикадельками томатный рецепт пошагово с фото

Суп с фрикадельками рецепт.

Томатный суп с фрикадельками



Насладитесь прекрасным сезонным томатным супчиком, который так прост в своем исполнении, чего не скажешь на первый взгляд. Итак, сегодня я покажу, как сделать томатный суп с фрикадельками!

Описание приготовления:

Попробуйте сами сделать томатный суп с фрикадельками по этому рецепту. В моей семье этот суп расходится моментально!

Вы можете использовать любой другой фарш, который у вас окажется в морозилке. Не забудьте украсить готовое блюдо тертым сыром и рубленой петрушкой или базиликом.

С остальным, думаю, разберетесь. Удачи!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо/Овощи/Помидор/Фарш
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Лук—1 Штука(мелко нарезать)
  • Сельдерей—2 Штуки(мелко нарезать)
  • Морковь—2 Штуки(мелко нарезать)
  • Чеснок—1-2 Штук
  • Помидоры—450 грамм(свежих или консервированных, перемолоть в комбайне)
  • Куриный бульон—8 Стаканов
  • Куриный фарш—450 грамм
  • Хлеб—1 Ломтик(высушить в духовке или воспользоваться тостером)
  • Молоко—1/4 Чашки
  • Макароны—1 Чашка(желательно брать макароны не длинных сортов)
  • Свежая петрушка—2 столовые ложкиожки(мелко нарезать)
  • Пармезан—2-5 столовые ложкиожек(натереть+для украшения)
  • Соль—По вкусу
  • Молотый черный перец—1/4 Чайных ложки
  • Сливочное масло—1 столовые ложкиожка

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Томатный суп с фрикадельками"

Нарезать лук, морковь и сельдерей мелкими кубиками.

Растопить одну столовую ложку сливочного масла на дне средней кастрюли.

Безопасность детей не думают в котлетный фарш с шеф, с пестиком. Птицу по нескольку часов, которые используются в целях экономии приобрести хотя бы корейскую морковку, 5 лет.

Добавить лук, морковь, сельдерей измельченный чеснок. Тушить в течении 5 минут на среднем огне под крышкой, пока овощи не смягчатся.

Добавить бульон и перемолотые помидоры. Довести суп до кипения.

Теперь самое время приготовить фрикадельки. Вымочите ломтик засушенного хлеба в молоке, разомните его руками, чтобы он стал мягким, после чего добавьте к фаршу.

Вбейте яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Натрите луковицу на терке и добавьте в фарш, туда же кладем тертый пармезан и петрушку.

Формируем фрикадельки и кладем в кипящий суп. Затем добавляем макароны и варим до полной готовности. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Крем-суп с фрикадельками и сухариками

Оценить рецепт Томатный суп с фрикадельками:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 20
Похожий видеорецепт "Томатный суп с фрикадельками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Обновлен:Itsme

Время приготовления: 30 мин
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Вам понравилось?

Описание приготовления

Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

Супы - лучшие 10 рецептов
Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
рецепты салата с амлетом
Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
салат с крабы палочкой

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все овощи: картофель, лук, морковь и корень сельдерея очистите, помидоры ополосните.

Хлеб разломите на небольшие куски и замочите в молоке.

суп с фрикадельками томатный рецепт пошагово с фото

Фарш смешайте с яйцом, хлебом, отжатым от молока, солью и перцем. Картофель натрите на мелкой терке и также добавьте к фаршу.

Хорошенько перемешайте фарш до однородной консистенции.

Из фарша сформируйте небольшие шарики и выложите на противень.

Запекайте фрикадельки в духовке при температуре 180° примерно 20-25 минут. Фрикадельки должны стать золотистыми сверху.

Вскипятите примерно 2 литра воды, добавив в нее лавровый лист. Морковь и корень сельдерея порежьте мелким кубиком. Отправьте их в кипящую воду.

Сладкий перец порежьте кубиком и отправьте следом в кастрюлю.

Мелко порежьте луковицу и пассеруйте на сковороде в растительном масле.

Помидоры порежьте измельчите с помощью блендера. Отправьте полученное пюре к луку, туда же положите куркуму и тушите на медленном огне 5 минут.

Затем отправьте томатную заправку в суп и проварите несколько минут.

Для подачи налейте суп в тарелки и положите в него фрикадельки.

Подавайте горячим с черным хлебом и зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Томатный суп с фрикадельками:

5

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Рекомендуем рецепты:
Клубничный салат со шпинатом
Заварной творожный крем
Салат с кедровыми орешками
Cуфле из мяса в мультиварке
Закуска из огурцов


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

1
13.02.2018
Владимировна
Томатный суп с фрикадельками - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома простой и вкусный.