Откройте меню

Быстрый и легкий пирог рецепт с фото



Видео: 🍒Самый быстрый и простой пирог к чаю

Быстрая выпечка: семь рецептов пирогов на скорую руку

Хотите порадовать родных очень вкусными простыми и быстрыми пирогами?

В их качестве чаще всего выступают два обстоятельства: нам кажется, что у нас нет живи или что мы не умеем растапливать. Немногие способы кулинарной обработки и умения пищи лучше прочих сохраняют полезную ценность и распространение воды в продуктах.

Нет ничего проще. Вам понадобятся любимые продукты из холодильника, 30 минут свободного времени и наши экспресс-рецепты.

Деревенский шик

Иссякли все идеи для обеденного меню?

8 комментариев: Пирог с творожной начинкой рецепт с фото

Испеките простой и вкусный пирог, который в Англии называют пастушьим. Отвариваем 5–6 картофелин в соленой воде, разминаем толкушкой и смешиваем с 2 столовые ложки сметаны, желтком и 130 мл сливок. Одновременно пассеруем луковицу с морковью, выкладываем к ним 800 г бараньего фарша и жарим до золотистого цвета. Добавляем 130 г зеленого горошка, соль и специи по вкусу. Заполняем форму для запекания фаршем, накрываем картофельным тестом, посыпаем паприкой и ставим в духовку при 200 °C на 15 минут. Этот простой пирог с хрустящей корочкой домашние съедят быстрее, чем вы его готовили.

Пернатая импровизация

Очень быстрый пирог с курицей, грибами и сыром готовится в два счета. Только для него нам понадобится готовое слоеное тесто.

Обжариваем до прозрачности 2–3 измельченные луковицы, добавляем 500 г куриного филе соломкой, 200 г средне нарезанных шампиньонов, соль и специи по вкусу. Пока курица доходит, взбиваем в миске 3 яйца, 200 мл сливок и 300 г тертого сыра. Солим и перчим смесь по вкусу, высыпаем по 50 г зеленого лука и укропа. Пласт готового теста застилаем в форму для запекания, захватывая бортики.

После остывания, сухари в воде нужно выдержать пять часов.

Выкладываем мясную начинку, поливаем сырной заправкой и подворачиваем края. Выпекаем пирог 20 минут при температуре 220 °C — сытный и вкусный ужин для всей семьи готов.

Грибы в камуфляже

Наверняка у вас в холодильнике найдется пакет кефира. С ним вы без труда приготовите быстрый пирог. Для начинки возьмем шампиньоны или любые другие грибы. Обжариваем в масле луковицу, 1 небольшую натертую морковь с 300 г рубленых грибов, солью и специями.

Тем временем взбиваем 2 яйца со стаканом кефира, 1½ стаканами муки, ½ чайные ложки соды и щепоткой соли. При желании можно добавить 200 мл сметаны или майонеза для густоты.

Рулетка рецептов

В смазанную маслом форму вливаем половину теста, выкладываем начинку, закрываем второй половиной теста и убираем в духовку на 20 минут при 200 °C. Звать домашних к столу не придется — это сделает за вас соблазнительный грибной аромат пирога.

Капустное сердце

Чрезвычайно просто и быстро готовится пирог с капустой и яйцами. Взбиваем миксером тесто из 300 мл кефира, 250 г муки, 2 яиц, ½ чайные ложки соды и ½ чайные ложки соли. Подрумяниваем в сковороде 600 г капусты, заливаем ее 4–5 взбитыми с солью яйцами и доводим до готовности. В конце кладем свежий укроп и петрушку по вкусу. Для аромата добавьте щепотку мускатного ореха или тмина. Смазываем форму для запекания маслом, присыпаем манкой и на треть заполняем тестом. Распределяем начинку и заливаем оставшимся тестом.

Смазываем пирог желтком, посыпаем кунжутом и выпекаем 20 минут при 180 °C. Он хорош как прямиком из духовки, так и в остывшем виде.

Шустрый банан

Быстрый нежный пирог с бананами — находка для самых нетерпеливых.

Разминаем вилкой 3 банана и смешиваем с 80 г сливочного масла, 250 г сахара и 3 яйцами. Главный секрет этого рецепта, как и любой домашней выпечки, — качественное, абсолютно натуральное, свежее масло. Итак, добавляем в банановую массу 380 г муки, ½ чайные ложки разрыхлителя, 100 мл молока и взбиваем миксером. Вливаем ее в смазанную маслом форму и ставим в духовку при 200 °C на 20 минут. Положите в тесто сухофрукты, цукаты или орехи — перед таким объедением тем более не никто устоит.

Яблоки в облаках

Самый быстрый и простой рецепт яблочного пирога порадует любителей домашней выпечки с фруктами.

Смешиваем в миске 1½ стакана муки, ½ стакана сахара, 1 чайные ложки корицы и ½ чайные ложки разрыхлителя. Отдельно взбиваем 2 яйца с ½ стакана оливкового масла и вливаем в сухую смесь. Смазываем круглую форму для запекания маслом, укладываем по спирали дольки 4–5 яблок и аккуратно заливаем их тестом. Ставим пирог в разогретую до 180 °C духовку на 25 минут, а перед подачей присыпаем его сахарной пудрой. Быстрый простой яблочный пирог, источающий соблазнительный аромат, прекрасно подойдет для семейного чаепития погожим воскресным днем.

Ягоды для души

Внезапно нагрянули друзья, а угостить их нечем?

Ягодный пирог за полчаса спасет положение. Растираем 100 г маргарина с 4 столовые ложки сахара, вбиваем 2 яйца, по ½ чайные ложки лимонной кислоты и соды. Просеиваем 1½ стакана муки и вымешиваем эластичное тесто.

Не расстраивайтесь в случае неудачи.
И этот творожный пирог – прямое тому доказательство. Составные ингредиенты: Для начинки пирога: Творожок (лучше конечно домашний) – г. 3 куриных яйца или 7 перепелиных.

Для начинки соединяем 400 г любых мороженых ягод с сахаром по вкусу. Можно взять варенье или повидло — это только ускорит процесс. Утрамбовываем тесто в форму для запекания, делая бортики.

Распределяем ягодную начинку, а из остатков теста делаем решетку. Остается запечь пирог в духовке 20 минут при 220 °C. С таким десертом веселые дружеские посиделки станут еще душевнее.

Быстрые и простые пироги — палочка-выручалочка на все случаи жизни. Если гости уже на пороге, то на помощь в приготовлении простого и вкусного пирога вам придет тесто для пирогов «Едим Дома». Выберите начинку на свой вкус: ягоды, фрукты, овощи — или, например, приготовьте вкусный пирог с мясом, курицей или рыбой. Ваши гости точно попросят добавки!

быстрый и легкий пирог рецепт с фото

Готовьте с удовольствием! А в вашем арсенале есть подобные рецепты на скорую руку? Поделитесь идеями быстрой выпечки, которая чаще всего появляется на вашем столе.

1.

Быстрый пирог с апельсинами

Этот легкий пирог готовится быстро и получается удивительно вкусным. Сразу нам нужно нарезать фрукты. Я брала яблоки, бананы и мандарины, а также пару горстей клюквы. Выкладываем их на дно нашей формы.

2.

быстрый и легкий пирог рецепт с фото

Затем смешиваем все ингредиенты для теста. Можно взбить миксером, так консистенция получится пышнее и однороднее.

3. Заливаем наши фрукты и отправляем в разогретую до 180 С духовку. Выпекаем около 40 минут.

4. Когда пирог будет готов, даем ему немного остыть.

5.

Когда он немного остынет, вынимаем его из формы и переворачиваем.

6. Нарезаем и подаем к столу! Вот такой быстрый и легкий перевертыш у нас получился к чаю!

Оценить рецепт Легкий пирог:

3

средняя оценка: 3.8, всего голосов: 5

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Суп из зеленого горошка с мятой
Овсяноблин с полезной начинкой
Творожно-шоколадное желе
Перепела в духовке
Жанышпа


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

2
12.02.2018
Нурчиковна
Я предлагаю этот рецепт, по которому приготовить легкий пирог можно менее, чем за час. Великолепное тесто и начинка! Описание приготовления: Запеканка или легкий пирог — называйте как хотите.
Сергеевич
Рецепт будет оригинальный и довольно простой.