Откройте меню

Супербыстрый яблочный пирог



Видео: Тертый Пирог с Вареньем или Повидлом Вкусно и Быстро

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Выпечка сладкая

Пирог с вареньем

Сообщение

Пирог с вареньем

28 Апр 20



Этот пирог я нашла в своих записях, рецепт давно давала подруга, где она взяла, не знаю.

Был у меня период, когда варенье не знала куда девать.
Нам понадобится

варенье-1 стакан(любое)
сода-1 ч л
кефир-1 стакан
сахар-0,5-1 стак
яйца-2 шт
мука- 2-2,5 стак

Берём варенье(у меня с давних времён, завалялось, клубничное)

в варенье добавить соду

размешать и дать постоять 2-3 мин

затем добавить кефир, яйца, сахар и муку

всё перемешать.

Тесто получиться должно не очень густое

выложить в форму, смазанную маслом
не берите ВЫСОКУЮ форму, не пропечётся!
выпекать при 180 град 45-60 мин в зависимости от вашей духовки
Пирог хорошо поднимается, получается пышным.

и кусочек с ягодкой

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
-------------------------------
Почти такой пирог от Татьяны (в этой же теме, на 20 стр)

Лили

Лилия


28 Апр 20


Имбирь

Ольга


44 года
Сибирь


28 Апр 20


Здорово!

Virginia

Лида


53 года
Virginia, USA, Львів


28 Апр 20


Лилечка!

Какой вкусный пирог! Спасибо за рецепт! Обязательно своих побалую.

Томита


49 лет
Россия


28 Апр 20


Gullnas

Гульназ


35 лет
Германия


28 Апр 20


Пирог действительно вкусный.

Я такой тоже пеку.

Ganna

Анна


40 лет
Германия


28 Апр 20


Лиза


62 года
Германия


28 Апр 20


ЛилиОтличная идея

NatalyS


Липецк


29 Апр 2008 0:05


Ирулька


Украина


29 Апр 20


ИмбирьVirginiaТомитаИрулькаNatalySGullnasGannaЛиза-спасибо!
надо же откуда рецепт!

мы знали, что старый, проверенный, но что, Мурзилки.!

Лили

Лилия


30 Апр 20


Лили
Огромное спасибо за напоминание об этом рецепт. Когда-то я его частенько пекла. Как сказали выше, он действительно выручает пропадающее варенье и выпекается очень. Лилечка, тебе

Татьяна М.

Татьяна


42 года
Германия, Бавария


01 Май 20


Татьяна М.
спасибо!

Лили

Лилия


01 Май 20


Я тоже знаю и пеку это пирожок под названием "Лентяй".


Спасибо, Лилечка!

Чтобы раздражать, достаточно ли блюдо прогрелось для супа, опустите в него деревянную палочку. Том в разгаре, предлагаю выйти девушкам, встать в линию, повернуться спиной ко всем, быть за талию соседок.

Акварель

Ирина


57 лет
Германия, Лейпциг


01 Май 20


Акварель
тоже хорошее название

Лили

Лилия


01 Май 20


Лили, ой, какой уютный, домашний пирог!

Splattie


59 лет
Ireland


01 Май 20


Аннушка

Аннa


Германия


02 Май 20


Лили

Лилия


07 Май 20


я помню етот пирог с Казахстана ещё ево делали быстро и вкусно Спасиб што напомнели нада будет зделать

natalia07

Наталья


31 год
Германия


08 Май 20


natalia07
Наташа, у нас тоже так, то долго не делаем, то 2 дня подряд пекли

Лили

Лилия


16 Май 20


А чем можно заменить кефир, если на даннй момент его нету?

У меня есть сметана, жидкие сливки, йогурт. Может с йогуртом можно?

Oceania


33 года


17 Май 2008 0:48


Tatjana Dick
ja sama kefir zamenjala kislim molokom ili slivki+nemnogo vodi+smetana

Лили

Лилия


17 Май 2008 1:41


Спасибо за ответ, Лиля

Oceania


33 года


17 Май 2008 2:09


Лара

Лариса


54 года
Санкт-Петербург


21 Май 2008 0:19


Лара
Лара писал(а):
спасай продукты

хорошее название!


Лара писал(а):
можно кремом промазать любым и будет настоящий торт

примерно такая же идея и у меня была, только чуть другой, торт,-глазурью сверху полила(на заднем плане, торт,)

Лили

Лилия


12 Июн 20


Oceania


33 года


Пирог с вареньем

Страница 1 из 21

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Выпечка сладкая


Часовой пояс: GMT + 6

Отслеживаемые темы

Наверх


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-"
data-ad-slot=""
data-ad-format="auto">

Пирог с яблоками «Гости на пороге»

Этот яблочный пирог я называю авральным, потому что в приготовлении он ОЧЕНЬ прост, а составляющие для него всегда под рукой.

Пирог с яблоками выручал, когда нежданные гости были на пороге, а часто и в те моменты, когда семья начинает искать чего-то вкусненького зажевать.

Когда-то давно во времена советского дефицита наши родители запасались продуктами на зиму, покупали картошку, морковь, лук, яблоки, о консервировании на зиму даже не стоит и напоминать.

Все это хранилось в подвалах, гаражах или дачах. Это не только экономило деньги, так как продукты закупались в сезон по самым низким ценам, но и позволяло использовать зимой продукты лучшего качества, не перемороженные или наполовину испорченные. Конечно, что-то портилось и дома-в подвале-в гараже.

Достаточно одеть кольцо так, чтобы оно не сползало! Отметьте центр на задней части кольца, не снимая его с пальца.

Но все равно дома сохранялось. Хотя иногда возникали и казусные ситуации. Я помню, как однажды наш сосед пожаловался, что зима слишком теплая, яблоки гниют слишком активно.

пирог с вареньем гости на пороге рецепт

Он перебирает, приносит домой то, что еще можно обрезать-обработать, но к тому моменту, когда что-то обрезано-съедено, готова новая порция, которую нужно обрезать-обработать: «Вот и получается, что едим только гнилые яблоки!»

Быстрый пирог из нарезанных яблок был отличной возможностью использовать яблоки, которые нельзя поставить в фруктовую корзину на стол. К счастью, эти времена давно ушли в прошлое, теперь яблоки мало кто закупает на зиму.

пирог с вареньем гости на пороге рецепт

Наверное, пытаются сохранить только те, у кого эти яблоки растут во дворе или на даче. Яблоки отличного качества можно купить в любое время года, и разница в цене не такая уж и существенная. А вот супербыстрый яблочный пирог – остался в списке любимых и часто используемых рецептов.

Если для Американского яблочного пирога лучше использовать осенние сорта яблок, у американцев даже есть такой сорт «pie apple» (яблоки для пирога), то для быстрого яблочного пирога можно использовать и мягкие сорта.

В американском яблочном пироге важно, чтобы яблоки не утратили свою форму, это не только улучшает внешний вид, но и вкус. Внешний корж хрустящий, и если содержимое слишком желеобразное – это разрушает некую гармонию всего блюда. Для быстрого яблочного пирога даже лучше использовать мягкие сорта яблок. Яблоки тают и пропитывают тесто, превращаясь в единое гармоничное целое. Но можно использовать твердые сорта, тогда получится приятный бисквит с кусочками яблок. Еще хочу добавить, что кислые яблоки особенно хороши для данного рецепта, в сочетании со сладким тестом это добавляет особую кислинку.

я имела ввиду изюминку.

А еще пирог хорош тем, что в процессе его приготовления можно задействовать членов семьи, а приготовленное совместными усилиями лакомство вкуснее вдвойне.

Ингредиенты

яблоки – 2-3 шт. (в зависимости от величины)
яйца – 3 шт.
сахар – 1 стакан (можно чуть меньше, если не любите слишком сладкое)
мука – 1 стакан
сода – 0,5 чайные ложки
сливочное масло – 1 столовые ложки
орехи – 1/4 ст. (по желанию)
ванилин – 1 чайные ложки (по желанию)
цедра апельсина – 1 столовые ложки (по желанию)

Приготовление

Не очень большой противень с высотой бортов 3-4 см хорошо смазать сливочным маслом (и борта).

Пирог "Гости на пороге"

Дно присыпать мукой. Выкладываем на дно нарезанные дольками яблоки. Лишние можно съесть или положить сюда же не очень густым вторым слоем. Мне нравится, когда яблок. Я так же не имею ничего против яблочной кожуры, но если есть желание, то можно ее обрезать.

Хорошенько взбиваем яйца с сахаром. Сюда же высыпаем муку и добавляем гашенную соду.

Если любите орехи, и они есть в наличии, то можно насыпать в тесто немного измельченных ядер грецкого ореха. На этом же этапе по желанию можно добавить ванилин или цедру. Все тщательно смешиваем. Получившееся жидкое тесто равномерно выливаем на яблоки:

Тесто должно полностью покрыть яблоки.

Ингредиенты

Отправляем пирог в предварительно разогретую до 200 С (360 F) духовку.

Выпекаем 20 минут. Напоминаю, что бисквит не любит перепадов температур и громких звуков. Поэтом стараемся не открывать духовку слишком часто, и не хлопаем крышкой духовки. Проверяем зубочисткой или спичкой на готовность, даем немного остыть, режем и подаем к столу.

Подруги, которым я давала этот рецепт, яблоки дополняли бананами, пробовали заменять яблоки вишнями и сливами, и все равно получалось вкусно.

Любители кокосовой стружки могут присыпать пирог сверху для красоты. Или даже добавить ее в тесто. Хотя я бы не советовала соединять цедру с кокосом.

Очень важно!
Классный рецепт - Самый быстрый пирог "Гости на пороге

Можно подавать на стол с шариком сливочного мороженого. В моей семье пирог с яблоками иногда едят со сметаной.

Приятного аппетита!

1
11.02.2018
ВЯЧЕСЛАВ
Счастья вам и побольше оптимизма!