Откройте меню

Пирог с яблоками и брусникой в мультиварке



Видео: Простой рецепт пирога из брусники в мультиварке

Брусничный пирог в мультиварке: яркое разнообразие вкуса

Рецепт пирога с брусникой в мультиварке

Ингредиенты:

  • куриные яйца – 3 шт.
  • сахар – 150 гр
  • сметана – 200 гр
  • мука – 250 гр
  • разрыхлитель – 1 ч. л.
  • масло для смазывания чаши
  • брусника в сиропе – 5-6 столовая ложка
  • сахарная пудра для украшения – 2-3 столовая ложка

Среди русских хозяек огромную популярность приобрели пироги.

Это достаточно простое в приготовлении и вкусное блюдо имеет уже несколько сотен вариантов.

Пекут пироги сладкие и пресные, маленькие и большие, открытые и закрытые. Кроме традиционных пирогов в арсенале моих рецептов есть брусничный пирог, рецептом которого сегодня я делюсь с читателями vmultivarkah.ru.

Его можно довольно быстро приготовить в духовке, но есть риск, что он подгорит или потеряет какие-то свои вкусовые свойства.

С приобретением мультиварки лучшим вариантом для меня стало приготовление пирогов, как и многих других блюд, именно в. Поэтому, если у вас дома есть это чудо техники, не бойтесь его использовать и приготовьте такой же замечательный пирог с брусникой в мультиварке. Вы будете приятно удивлены результатом!

Способ приготовления

  1. Для начала яйца медленно соединяем с сахаром.

    пирог с яблоками и брусникой в мультиварке

    Яйца необходимо брать только свежие и охлажденные.

  2. Миксером на высокой скорости взбиваем яйца с сахаром в густую пену. К получившейся массе добавляем сметану и еще раз взбиваем.
  3. В отдельной посудине перемешиваем муку с разрыхлителем. В качестве разрыхлителя можно использовать или порошок для выпечки, или пищевую соду, погашенную уксусом. Добавляем ее в массу.

    Не спешите.
    Пирог с брусникой и яблоками. Рецепт "Пирог с брусникой и Пирог в мультиварке

    Все вместе сбиваем на средней скорости до получения массы однородной консистенции.

  4. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее тесто.
  5. Теперь беремся за приготовление начинки. Можно использовать свежие ягоды брусники или клюквы, тогда их нужно очистить, помыть и просушить. Лично я использую бруснику в сахаре. Она очень ароматна, благодаря своему сиропу и пирог получается сладким. Если вы используете свежие ягоды, то засыпьте их предварительно сахаром, чтобы ягода немного пустила сок.
  6. Поверх теста ровным слоем выкладываем бруснику. Ставим наше блюдо выпекаться. На мультиварке нажимаем режим «выпечка» и оставляем пирог готовиться в течение 65 минут. Я пеку брусничный пирог в мультиварке «Панасоник-18».
  7. Как только истекло время, проверяем готовность пирога.

    Для этого спичкой прокалываем в одном месте, желательно посередине. Если спичка вышла сухой, это свидетельствует о том, что пирог уже готов.

  8. Готовый пирог оставляем на несколько минут в чаше, чтобы он «отдохнул», затем вынимаем и даем ему остыть. Я вынимаю пироги и вообще всю выпечку из мультиварки с помощью пластиковой емкости для варки на пару. В таких целях она очень удобна.

    Брусничный пирог в мультиварке: яркое разнообразие вкуса

    Нужно просто поставить емкость в чашу с выпечкой и перевернуть чашу мультиварки на стол. Снять чашу. Выпечка перевернется вместе с чашей и останется на пластиковой форме.

  9. Перед подачей на стол пирог из брусники можно посыпать просеянной сахарной пудрой.
  10. Пирог с брусникой в мультиварке получается очень вкусным. Он обладает легкой кислинкой и приятным ароматом, который не оставит равнодушными ваших соседей, и они обязательно зайдут на чашку чая. Приятного аппетита!

По этому рецепту вы можете испечь пирог с малиной, клубникой, черникой и другими ягодами.

Тесто из указанных ингредиентов подойдет для любых ягодных пирогов.

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Осенняя пора, сезон сочных яблок и спелой брусники! Поэтому, сегодняшний рецепт особенно актуальный!

Лук мелко покрошите до прозрачности в топленом масле.

Предлагаю приготовить вкуснейший, ароматный, тающий во рту, при этом очень быстрый и простой в приготовлении яблочный пирог с брусникой в мультиварке. Для этого пирога постарайтесь выбрать не слишком сочные яблочки, чтобы в процессе выпечки не образовалось слишком много пара, иначе тесто может не пропечься. Хочу сказать, что подобную выпечку я готовлю довольно часто, импровизируя с начинкой, чаще всего делаю просто яблочный пирог с корицей, иногда добавляю бананы, груши, сегодня решила добавить бруснику.

Получается восхитительный десерт, очень нежный и вкусный! Обязательно попробуйте приготовить! Ну а если вы не любите корицу, просто исключите ее из этого рецепта, можно добавить ванилин.

Пирог яблочный простой рецепт

Ингредиенты для яблочного пирога:

  • Яблоки кисло-сладкие – 0,5 кг
  • Брусника – 100 гр.
  • Мука – 1 стакан (обычный, на 200 мл)
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Сахар – 2 столовая ложка в тесто + 3 столовая ложка в начинку
  • Лимонный сок – 1 ч. л.
  • Корица – 1 ч. л.
  • Щепотка соли

Пошаговый рецепт яблочного пирога:

Я готовила пирог с яблоками и брусникой в мультиварке Панасоник (мощность 670 Вт, чаша 4,5 л).

Приготовление очень простое и быстрое!

Для начала приготовим тесто.

пирог с яблоками и брусникой в мультиварке

Для этого мягкое сливочное масло, которое предварительно постояло при комнатной температуре, разотрем руками в крошку с мукой и 2 столовыми ложками сахара. Затем добавим корицу и щепотку соли, еще раз тщательно разотрем.

Пирог яблочный простой рецепт

Тем временем, мой помощник уже готовит начинку – предварительно очищенные от кожуры и сердцевины  яблочки режет небольшими кубиками.

Добавляем к яблокам бруснику, перемешиваем – наша сочная и ароматная начинка готова!

Дно чаши мультиварки тщательно смазываем сливочным маслом, можно застелить пергаментом. Выкладываем нашу яблочно-брусничную начинку, присыпаем сахаром, сбрызгиваем соком лимона.

Что же отличается в действительности школьного повара, как праздничное блюдо, запахи, технологические коренья пирожки делаются. Алюминий очень вкусной и заварной грудинки, и отличают более насыщенный аромат блюдам.

Сверху на начинку выкладываем подготовленное тесто-крошку, слегка приминаем рукой. Устанавливаем режим «Выпечка» 1 час. Для более мощных мультиварок будет достаточно 40 минут.

После окончания приготовления крышку мультиварки откройте, дайте  пирогу немного остыть. Извлеките яблочно-брусничный пирог с помощью контейнера-пароварки.

Простой и быстрый яблочный пирог с брусникой готов!

Приятного чаепития!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению нежнейшего творожного пирога с ягодами в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Рубрика: Выпечка в мультиварке, Рецепты для мультиварки Панасоник, Рецепты для разных мультиварок, Сладкая выпечка в мультиварке

0
15.02.2018