Откройте меню

Пирог творожный с грушами рецепт с фото



Видео: Пирог с грушей в лимонной глазури Пошаговый рецепт с фото

Сливочное масло растереть с сахаром.

Отделить желток от белка. Взбить белок.

Желток добавить к творогу и тщательно перемешать.

Ввести взбитый белок, перемешать.

Соединить масло с сахаром и творог, добавить соду, перемешать.

Просеять муку, добавить ванильный сахар, корицу и еще раз вымешать до однородного состояния. Мешать придется много, но оно того стоит, поверьте!.

Выложить тесто в смазанную маслом форму.

Поверх теста выложить кусочки груш.

Выпекать в разогретой до 180 С духовке 30-40 минут.

Готовый пирог слегка остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

пирог творожный с грушами рецепт с фото

Оценить рецепт Творожный пирог с грушами:

4

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 25

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат с инжиром и курицей
Галета со сливами
Мясо в шоколаде
Геркулес на воде
Шарлотка со сгущенкой и яблоками


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Для теста соединяем вместе творог, сахар, масло, яйцо, ванильный сахар и щепотку соли.

Хорошо перемешиваем и просеиваем сюда же муку с разрыхлителем. Замешиваем гладкое мягкое тесто.

Разъемную форму застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем тесто, распределяем руками по поверхности формы, делаем бортики.

пирог творожный с грушами рецепт с фото

Пока готовим начинку, ставим форму с тестом в холодильник.

Для начинки белки отделяем от желтков. Желтки соединяем с творогом, сметаной и сахаром.

Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Постепенно добавляем взбитые белки, аккуратно перемешиваем.

Груши моем, чистим, разрезаем пополам и вырезаем сердцевину.

Достаем форму с тестом из холодильника, выкладываем в нее творожную начинку.

Сверху раскладываем половинки груш срезом вниз, слегка вдавливаем.

Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусах духовке примерно 40 минут. Готовый пирог вынимаем из духовке и даем остыть в форме.

Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Лучше брать спелые груши.



Голосуй, сохраняй и делись с друзьями


0
13.02.2018