Откройте меню

Рецепты пирогов с фото от наших кулинаров



Видео: Сладкий пирог за 10 минут + выпечка. Самый быстрый пирог к чаю

Чаепитие не обходится без сладостей.

Приготовление пышного бисквитного теста

Приятно выпить чай с приготовленным вкусным пирогом. Конечно, зачастую не хочется долго стоять у плиты на кухне. И тут выручают легкие рецепты пирогов к чаю.

Пирог с творогом на кефире

Ароматный пирог к чаю на кефире готовится быстро и понравится семье и гостям. Тесто получается легким. Кефир можно использовать любой для такого вкусного пирога к чаю.

Ингредиенты:

  • 200 г. кефира;
  • творог – 200 г.;
  • сахар – стакан;
  • мука – стакан;
  • 1 чайная ложка соды;
  • яблоко;
  • 3 яйца;
  • корица;
  • ванилин.

Приготовление:

  1. Сахар перемешайте с яйцами, влейте кефир, добавьте соль, соду и муку, корицу и ванилин.

    Перемешайте тесто.

  2. Яблоко натрите на терке и перемешайте с творогом, готовую массу добавьте в тесто.
  3. Вылейте тесто в маслом смазанную форму. Пеките полчаса при 200 гр.

Вместо творога можно использовать для приготовления быстрого пирога к чаю орехи, сухофрукты, мак или какао.

Апельсиновый пирог к чаю

Если у вас не оказалось дома сладостей, но есть апельсин, сделайте вкусный и простой пирог к чаю.

Необходимые ингредиенты:

  • сахар – 150 г.;
  • апельсин;
  • 3 яйца;
  • маргарин -150 г.;
  • 2 ложки чайные разрыхлителя;
  • стакан муки;
  • цедра лимона.

Этапы приготовления:

  1. Выжмите сок из апельсина.
  2. Маргарин растопите.

    Смешайте разрыхлитель с мукой.

  3. Соедините ингредиенты и перемешайте.
  4. Пирог выпекается 15 минут в духовке на 150 гр.

Приготовленный на скорую руку апельсиновый пирог к чаю можно есть с морсами, соком и компотом.

Пирог к чаю «Быстрый»

Это легкий пирог к чаю, для которого понадобятся самые простые ингредиенты.

Ингредиенты:

  • стакан сахара;
  • 4 яйца;
  • пачка масла;
  • разрыхлитель – 2 ч. ложки;
  • 350 г.

    простые вкусные пироги к чаю простые рецепты с фото

    муки;

  • орешки или ягоды для начинки;
  • ванилин.

Приготовление поэтапно:

  1. Размягчите масло, для этого можно использовать водяную баню или микроволновку.
  2. В миске масло перемешайте с сахаром, используя венчик.
  3. Яйца добавьте в массу по одному и после того, когда сахар растворится.
  4. Муку просейте и постепенно всыпайте в тесто, добавьте разрыхлитель и ванилин.
  5. Готовое тесто должно быть без комков и походить на сметану по консистенции.
  6. Влейте в форму, застеленную пергаментом, половину теста, добавьте орешки или ягоды и вылейте остальную часть теста.
  7. Запекайте в духовке сладкий пирог к чаю минут 40.

Если сливочного масла не оказалось в холодильнике, подойдет пачка маргарина.

Разрыхлитель можно заменить содой, смешав с лимонной кислотой.


Все мы любим чай за его нежный вкус и аромат. Он наполнит теплом в морозный денек, поможет проснуться ранним утром и придаст сил.

Вкусная выпечка к чаю станет прекрасным дополнением к этому чудесному напитку. Сделать это можно очень быстро из самых простых продуктов.

Содержание:

Быстрые рецепты выпечки к чаю

Самый простой выход – сделать слойки из готового слоеного теста.

Слойки «Для нежданных гостей»

Для этого нам понадобится брикет замороженного слоеного теста, который можно купить в любом супермаркете.

Достаем из морозилки слоеное тесто, раскладываем пласты на столе и ждем 15 минут, чтобы они разморозились при комнатной температуре.

Включаем духовку.

Раскатываем пласты теста, разрезаем его на куски и придаем нужную нам форму (можно нарезать ромбами, квадратами, кружочками, полосками).

Смазываем слойки яйцом, посыпаем сахаром и корицей. Выкладываем свои заготовки в форму, слегка смазанную маслом.
Отправляем форму в духовку, разогретую до 220°. Выпекаем в течение 15 минут.


Читайте про чайный гриб, польза которого для здоровья просто неоспорима.

Все про искусство чайной церемонии, смотрите тут.

Рулет «Нежный»

Ингредиенты:

  • мука – 5 столовых ложек;
  • сахар – 5 столовых ложек;
  • молоко сухое – 5 столовых ложек;
  • яйца – 3 штуки;
  • сода (гашеная) –?

    чайной ложки;

  • густое повидло.

Смешиваем все сухие компоненты, вливаем яйца, добавляем гашеную соду и взбиваем все при помощи миксера.

Застилаем форму промасленной бумагой для выпечки и отправляем в духовку, разогретую до 180°. Выпекаем 10 минут. Извлекаем форму из духовки, переворачиваем и снимаем бумагу.

Смазываем поверхность готового коржа густым повидлом и сразу же сворачиваем в виде рулета. Подаем на стол, посыпав сахарной пудрой.

Пончики «15-минутки»

Ингредиенты:

  • цельное сгущенное молоко – 1 банка;
  • яйца – 4 штуки;
  • мука (сколько примет тесто);
  • сода (погасить лимонным соком) –?

    чайной ложки;

  • сахарная пудра;
  • растительное масло для фритюра;

Взбиваем сгущенное молоко и яйца. Добавляем гашеную соду. Всыпаем муку и вымешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам.

Разделываем тесто на небольшие шарики и обжариваем их в большом количестве хорошо разогретого растительного масла.

Самый простой пирог к чаю: рецепт с фото десерта

Обжаренные пончики выкладываем в дуршлаг (чтобы стекло лишнее масло) и посыпаем сахарной пудрой.

Вкусные рецепты выпечки к чаю

Торт «Фруктовая полянка»

Ингредиенты:

  • мука – 3 стакана;
  • сахар – 2 стакана;
  • кефир – 0,5 л;
  • яйца – 2 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • банан – 1 шт.;
  • разрыхлитель для теста – 2 столовые ложкиожки;
  • ванилин (по вкусу).


Смешиваем компоненты, готовим полужидкое тесто и выливаем его в смазанную маслом форму.

Сверху красиво раскладываем ломтики фруктов. Выпекаем 30 минут в духовке, разогретой до 180°.

Быстрые рецепты выпечки к чаю поражают разнообразием форм и вкусов.


Нет ничего вкуснее натуральных травяных напитков.

Читайте, какая польза липового чая для нашего организма.

Что выбрать: черный чай или зеленый?

Узнайте здесь, о пользе напитков.

Как приготовить имбирный чай, рецепт по адресу:

Рогалики с вареной сгущенкой

Ингредиенты:

  • мука – 3 стакана;
  • сливочный маргарин – 200 гр.;
  • сметана – 200 гр.;
  • сахар – 2 столовых ложки;
  • яйцо (для обмазки) – 1 шт;
  • вареная сгущёнка – 1 банка.

Из каждой части формируем шар. Каждый шар раскатываем и разрезаем на 8 треугольников (через центр).

На широкую сторону каждого треугольника выкладываем по? чайных ложки вареной сгущенки.

Сворачиваем аккуратные рогалики и выкладываем их на противень (смазывать его не нужно).

Готовые рогалики смазываем яйцом и ставим в горячую (200°) духовку.

Выпекаем 15-20 минут.

Печенье «Хворост со сгущенкой»

Ингредиенты:

  • мука – 3 стакана;
  • молоко – 100 мл;
  • сливочное масло – 2 чайных ложки;
  • желтки – 3 шт.;
  • сгущенное молоко – 2 столовые ложкиожки;
  • соль –? чайных ложки;
  • ванильный сахар (по вкусу);
  • сахарная пудра (для обсыпки) –? стакана;
  • растительное масло (для фритюра) – 500 мл.

Просеиваем муку и замешиваем крутое тесто из всех компонентов (за исключением ванильного сахара и сахарной пудры).

Раскатываем пласт толщиной 2 мм и тонким стаканом вырезаем кружки. Обжариваем кружочки до золотистого цвета в кипящем растительном масле.

Готовые кружки примут форму ракушек.

Посыпаем их смесью из ванильного сахара и сахарной пудры.

Праздничный вариант хвороста делаем следующим образом: 3 кружка скрепляем каплей яичного белка (в центре), обжариваем в кипящем масле, придерживая за серединку деревянной шпажкой (до готовности).

Диетические рецепты выпечки к чаю

Воздушный торт «Облачко»

Ингредиенты:

  • кисель (лучше клюквенный или малиновый) – 1 брикет;
  • мука – 2 столовые ложкиожки;
  • яйца – 3 штуки;
  • гашеная сода – 1 чайная ложка.

Крем: взбиваем 200 г сметаны и 50 г домашнего варенья (малинового, вишневого, клубничного или клюквенного).

Разминаем брикет киселя до состояния порошка, добавляем яйца, муку и гашеную соду.

Получившееся тесто должно быть жидким.

Делим его на 3 части и разливаем по формам (диаметром не больше 20 см), хорошо смазанным маслом и присыпанным мукой.

Выпекаем в духовке, разогретой до 200°. Коржи должны получиться пышными.

Если вы следите за своим весом, можно вместо сметанного крема использовать любые свежие ягоды: это снизит калорийность вкуснейшего тортика.

Простая выпечка к чаю по силам даже самой неопытной хозяйке.

Яблочный пирог «Вкуснейший»

Ингредиенты:

  • мука – 1,5 стакана;
  • сметана –?

    стакана;

  • сахар –?

    стакана;

  • сливочное масло (растопленное) – 150 гр.;
  • сода (гашеная) –? чайных ложки;
  • яблоки (кислые) – 1 кг;

Для крема:

  • сметана – 1 стакан;
  • мука – 2 столовые ложкиожки;
  • сахар –? стакана;
  • яйцо – 1 штука.

Готовим мягкое тесто из компонентов верхнего списка и кладем его в форму, разравнивая руками (раскатыванию оно не поддается). Поверх теста укладываем ломтики яблок, очищенных от кожицы.

Заливаем пирог кремом, приготовленным из компонентов нижнего списка (их нужно слегка взбить венчиком). Выпекаем 50 минут в духовке, разогретой до 180°.

Сладкая выпечка к чаю соберет за столом всю семью.

Тарталетки с яблоками

Ингредиенты:

  • яблоки – 8 штук;
  • Изюм – 100 гр.;
  • ром (или сироп) – 4 столовые ложкиожки;
  • лимонный сок – 4 столовые ложкиожки;
  • мука – 400 гр.;
  • сливочное масло – 175 гр.;
  • сахар – 125 гр.;
  • яйца – 4 штуки;
  • молоко –?

    стакана;

  • мед – 8 столовые ложкиожек;
  • соль (щепотка);
  • разрыхлитель для теста – 2 чайных ложки.

Промытый изюм смешиваем с ромом и даем ему настояться.

Чистим яблоки, удаляем семена.

Сбрызгиваем их лимонным соком.

Взбиваем размягченное сливочное масло, добавляем яйца, соль и сахар. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в полученную смесь.

Вливаем молоко, тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

Вдвое большее количество ингредиентов в выпечке, затем они содержат к стрессу и снуют все.

Добавляем в тесто порезанные кубиками яблоки изюм, перемешиваем.

Раскладываем тесто по смазанным маслом формочкам. Сверху выкладываем ломтики яблок.

Смешиваем мед с 3 столовыми ложками воды и доводим до кипения.

Готовые румяные тарталетки смазываем сиропом из меда.

Выпечка к чаю, рецепты которой вы найдете в данной статье, отличается простотой приготовления и доступностью рецептуры. Порадуйте своих близких вкусом домашних лакомств, которые понравятся всем.


Читайте также:

  • 4 особенности Габа чаяГамма-аминомасляная кислота присутствует в центральной нервной системе и участвует в различных процессах в мозге.

    простые вкусные пироги к чаю простые рецепты с фото

    Именно от кислоты произошло название габа чай. Особенности

  • 4 отличных рецепта чизкейкаВ мире придумано множество различных рецептов блюд с необычной историей, и одно из них – чизкейк. Многие считают, что данное блюдо американского происхождения, хотя родом оно из
Быстрые рецепты выпечки к чаю позволят любой хозяйке встретить неожиданных гостей.
При желании можно использовать любую начинку (ошпаренные кипятком сухофрукты, кусочки свежих фруктов, домашнее густое повидло и т.).
Быстрая выпечка к чаю хороша тем, что подается к столу «с пылу, с жару».
Готовим мягкое тесто из муки, сметаны, сахара и маргарина, делим его на 4 равные части.
Даем тесту полежать 15 минут.
Легкая выпечка к чаю порадует лакомок, постоянно сидящих на диете.
Промазываем их кремом из варенья и сметаны.
3 яблока нарезаем тонкими ломтиками, оставшиеся – мелкими кубиками.
Выпекаем 30 минут в духовке, разогретой до температуры 200°.

3
09.02.2018
Татьяна
Простые и вкусные. пирога к чаю пироги (рецепты с фото представлены.
Валентиновна
Простые и вкусные. Рецепты пирогов на скорую Пироги с клубникой.
АНДРЕЙ
На этом кулинарном блоге рубрика "К чаю" особенная. торты, пироги, Простые рецепты.