Откройте меню

Секрет удачного сладкого пирога с тыквой



Видео: Пирог с тыквой! Дрожжевое тесто.

Ну очень вкусный Тыквенный Пирог!

Легкий рецепт и вкусный пирог с тыквой сегодня предлагаю вашему вниманию. Тыква является несомненной солисткой в этом рецепте.

пирог с тыквой рецепты простой рецепт дрожжевое тесто

Она прекрасно выступает в тандеме с орехами, корицей и тростниковым сахаром. Пирог получается воздушный, если ему дать время «подняться» после его формовки/расстойки. Простой рецепт с пошагово сделанными фото теперь всегда у вас под рукой.

Подбор по

Вкусный пирог с начинкой из тыквы, орехов и корицы подается с ароматной чашечкой чая. Наслаждайтесь!

Ингредиенты:

Содержание

Дрожжевое тесто:

  • Гранулированные дрожжи (сухие) – 1,5 ч.

    ложки,

  • Теплая вода – 380 мл.,
  • Щепотка соли,
  • Сахар/песок – 1 столовых ложкиожка,
  • Ванилин порошок – 5 грамм,
  • Пшеничная мука (В/С) – грамм,

Начинка:

  • Тыква – 350 грамм,
  • Орехи (фисташки) – 100 грамм,
  • Коричневый сахар – 90 грамм,
  • Сливочное масло 61% (для смазывания слоев) – 90 грамм,
  • Корица молотая – 30 грамм,
  • 1 яйцо (для смазывания теста),
  • Пудра сахарная – 1 столовых ложкиожка.

Как испечь дрожжевой пирог с тыквой в духовке

Как приготовить дрожжевое тесто

Растворяем дрожжевые гранулы в теплой питьевой воде.

Следующим по очереди идет:  сахар, соль и ваниль.

Топ-5 рецептов по теме

Растворяем в дрожжевом растворе. Через сито просеем муку и вмешиваем ее в тесто.

Когда тесто поднялось, проткните его пальцами. Если дырочки остались на своем месте, значит тесто дошло.

пирог с тыквой рецепты простой рецепт дрожжевое тесто

Если дырочки поднялись обратно, и тесто приняло свою первоначальную форму, значит, тесто еще должно постоять.

Фисташки подсушиваем на сковороде, но недолго, рубим их ножом. Тыкву измельчаем на комбайне с крупной насадкой.

Небольшой кусочек теста раскатываем, слегка смазываем его мягким сливочным маслом, присыпаем коричневым сахаром, затем очередь орехов, тыквы и корицы.

Скручиваем тесто в трубочку, как видно на фото.

Каждую полученную трубочку осторожно завязываем в узел и усаживаем в форму с разъемными бортами.

Накрываем форму сухим полотенцем, чтобы пирог «подошел».

После проделанных процедур смазываем пирог яйцом и отпекаем 25 минут с температурным режимом: 180°С.

Вынимаем испеченный дрожжевой пирог, накрываем полотенцем и остужаем. После этого извлекаем его из формы, перекладываем на блюдо.

Через маленькое ситечко посыпаем вкусный пирог с тыквой сахарной пудрой.

Вот так аппетитно выглядит дрожжевой пирог с орехово-тыквенной начинкой в разрезе.

Легкий рецепт и вкусный пирог с тыквой сегодня предлагаю вашему вниманию.

Тыква является несомненной солисткой в этом рецепте. Она прекрасно выступает в тандеме с орехами, корицей и тростниковым сахаром. Пирог получается воздушный, если ему дать время «подняться» после его формовки/расстойки.

Простой рецепт с пошагово сделанными фото теперь всегда у вас под рукой. Вкусный пирог с начинкой из тыквы, орехов и корицы подается с ароматной чашечкой чая.

Пирог с вишней — простой и очень вкусный

Наслаждайтесь!

Ингредиенты:

Содержание

Дрожжевое тесто:

  • Гранулированные дрожжи (сухие) – 1,5 ч. ложки,
  • Теплая вода – 380 мл.,
  • Щепотка соли,
  • Сахар/песок – 1 столовых ложкиожка,
  • Ванилин порошок – 5 грамм,
  • Пшеничная мука (В/С) – грамм,

Начинка:

  • Тыква – 350 грамм,
  • Орехи (фисташки) – 100 грамм,
  • Коричневый сахар – 90 грамм,
  • Сливочное масло 61% (для смазывания слоев) – 90 грамм,
  • Корица молотая – 30 грамм,
  • 1 яйцо (для смазывания теста),
  • Пудра сахарная – 1 столовых ложкиожка.

Как испечь дрожжевой пирог с тыквой в духовке

Как приготовить дрожжевое тесто

Растворяем дрожжевые гранулы в теплой питьевой воде.

Следующим по очереди идет:  сахар, соль и ваниль.

Удачный рецепт.
и тесто Дрожжевое тесто Пирог с рецепт Пирог с тыквой Пирог с тыквой простой

Растворяем в дрожжевом растворе. Через сито просеем муку и вмешиваем ее в тесто.

Когда тесто поднялось, проткните его пальцами. Если дырочки остались на своем месте, значит тесто дошло. Если дырочки поднялись обратно, и тесто приняло свою первоначальную форму, значит, тесто еще должно постоять.

Фисташки подсушиваем на сковороде, но недолго, рубим их ножом.

Тыкву измельчаем на комбайне с крупной насадкой.

Небольшой кусочек теста раскатываем, слегка смазываем его мягким сливочным маслом, присыпаем коричневым сахаром, затем очередь орехов, тыквы и корицы.

Скручиваем тесто в трубочку, как видно на фото.

Каждую полученную трубочку осторожно завязываем в узел и усаживаем в форму с разъемными бортами. Накрываем форму сухим полотенцем, чтобы пирог «подошел».

После проделанных процедур смазываем пирог яйцом и отпекаем 25 минут с температурным режимом: 180°С.

Вынимаем испеченный дрожжевой пирог, накрываем полотенцем и остужаем.

После этого извлекаем его из формы, перекладываем на блюдо.

Через маленькое ситечко посыпаем вкусный пирог с тыквой сахарной пудрой.

Вот так аппетитно выглядит дрожжевой пирог с орехово-тыквенной начинкой в разрезе.

1
12.02.2018
Роман
46 отзывов на Пирог с вишней — простой и что рецепт пирога с дрожжевое тесто.